Şekerpare, Şekerpare

Şekerpare, Şekerpare

Şekerpare 1                                                                              

Malzemeler:

• 2-3 bardak elenmiş un
• 125 gr. Tereyağı (margarin)
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 tutam tuz

• Süslemek için: tuzsuz ayıklanmış badem veya fındık

Şekerpare 2

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 4 kahve  fincanı  eritilmiş margarin
• 4 kahve fincanı toz şeker
• 12 kahve fincanı elenmiş un
• 1 tutam tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı fındık içi
• Süslemek için: tuzsuz ayıklanmış badem veya fındık

Şerbet :

• Üç su bardağı toz şeker
• Üç buçuk su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı :

Yumurta, margarin ve toz şekeri derin ve geniş bir kabın içinde bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.

Üzerine elenmiş un, vanilya şekeri, bir tutam tuzu , kabartma tozunu  ilave edip yoğurun.

*Şekerpare 2  için malzemelerin içinde 1 su bardağı fındık içi kullanılıyor. 

Şekerpare hamurundan  ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayarak şekil verin.

Hafif yassılaştırarak yağlanmış fırın tepsisine şekerpareleri aralıklarla dizip ortalarına birer adet badem veya fındık koyun.

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında, üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.

Şekerparenin şerbeti için, bir tencerede toz şeker ve suyu kaynatın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin. İsterseniz 1 paket vanilya şekeri de şerbete ekleyebilirsiniz.

Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine sıcak şerbeti dökün.

Şekerpareler şerbeti iyice çektikten sonra servise sunabiliriz.

Aklı ve zekâsı, güzelliği, hayrat ve hasenatı ile meşhur, saliha, temiz bir hanım olan Kösem Sultan, tecrübesizliğinden ıstırap ettiği oğlunu avutmak ve Osmanoğullarını hanedanlığın sona erme tehlikesinden korumak amacıyla padişaha sürekli yeni cariyeler takdim etmiş.

Zamanla sayıları artan hasekiler ve cariyeler, hazineye bir hayli yük olmuş. Sarayda kadınlar arasında nüfuz çatışmaları başlamış. Kösem Sultana karşı cephe alanlar olmuş.

Şekerpare adındaki kadın, Kösem Sultana karşı kafa tutmuş ve bir davranışından dolayı

Kösem Sultandan şiddetli de bir azar işitmiş.

Kim bu Şekerpare?

Bizim Şekerparemiz de baklavaya karşı kafa tutmasın sakın?...

Mmmmmm... 

PastalarTatlilar, Şekerparelerim!

Kolay gelsin, afiyet şekerler olsun!!!!

                                    PastalarTatlilar.com

* İki adet yapımı kolay şekerpare tarifi   

*Resimdeki şekerpareler tarif 1`e göre PastalarTatlilar.com tarafından hazırlanmıştır.